کتاب فرمانده گندم خوار رمانی است که در چند فصل نوشته شده است. این رمان یک راوی اول‌شخص دارد. راوی روایت خود را از روزی که بیرون شهر کوفه کنار لشکرش بود آغاز می‌کند.
کتاب فرمانده گندم خوار نوشتهٔ سیدسعید هاشمی در زمینهٔ تاریخ اسلام و پیوند آن با تاریخ ایران می‌گذرد. در این داستان، صحبت از شخصیت‌هایی همچون یزید و عبید الله بن زیاد و موقعیت‌هایی مانند جنگ و کشورگشایی است.
برای نگارش این رمان تاریخی از منابع گوناگونی همچون «قرآن کریم»، «الکامل فی التاریخ»، «اعیان الشیعة» و «الامامة و السیاسة» استفاده شده است.